Confeiteiro(a) (CÓD: 11283)

DADOS DA VAGA

? Receber e analisar a lista de produção do dia de acordo com a lista emitida pela encarregada do setor;
? Preparar e assar massas de bolos, tortas e doces de acordo com o receituário da empresa;
? Assegurar a qualidade dos produtos de acordo com o padrão da empresa;
? Preparar recheios e coberturas;
? Confeitar bolos de acordo com o padrão da empresa;
? Assegurar a qualidade e acabamento de todos os produtos;
? Evitar sobras de produtos, se necessário armazenar e etiquetar com qualidade e atenção;
? Assegurar o bom aproveitamento dos ingredientes evitando perd
as e danos; ? Assegurar o bom funcionamento e conservação das máquinas, utensílios e equipamentos do setor;
? Orientar, supervisionar e delegar tarefas para os auxiliares;
? Pesar, embalar e etiquetar produtos;
? Manter o setor e a mesa de preparação limpo e organizado e semanalmente fazer a limpeza geral do setor;
? Controlar a data de validade dos produtos;

REQUISITOS

Expêriencia na área.

BENEFÍCIOS

Vale transporte; Convênio médico; Convênio odontológico; Convênio compras.

OUTRAS INFORMAÇÕES

CÓdigo de Vaga: 11283

Porte da empresa: Não Fornecido

Cidade: São Roque

Ramo de Atividade: Outras Áreas

Tipo de Vaga: Profissional

Faixa Salarial: a combinar

Horário: disponibiliadade de horário

Cadastro da Vaga em: 06/02/2025

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